ناهار
تهچین سبک مرغ
با ماست کمچرب و بدون کره؛ همان طعم با کالری کمتر.
۳۸۷ کالری در هر سرو
۹۰ دقیقه
۴ سرو
۳۲٫۲ گرم پروتئین
مواد لازم
برای ۴ سرو
| ماده | مقدار | کالری |
|---|---|---|
| چلو (برنج سفید پخته) | ۵۰۰ گرم | ۶۵۰ |
| سینه مرغ پخته | ۳۰۰ گرم | ۴۹۵ |
| ماست کمچرب | ۲۰۰ گرم | ۱۱۲ |
| تخممرغ آبپز | ۱۰۰ گرم | ۱۵۵ |
| زعفران | ۱ گرم | ۳ |
| روغن زیتون | ۱۵ گرم | ۱۳۳ |
| مجموع | — | ۱,۵۴۸ |
طرز تهیه
مرحله به مرحله
- ماست، تخممرغ و زعفران دمکرده را مخلوط کنید.
- برنج آبکششده را با این مخلوط ترکیب کنید.
- مرغ ریششده را وسط بگذارید و در قالب روغنزده بریزید.
- ۶۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه بپزید.
ارزش غذایی هر سرو
| کالری | ۳۸۷ کیلوکالری |
| پروتئین | ۳۲٫۲ گرم |
| کربوهیدرات | ۳۸٫۴ گرم |
| چربی | ۱۰٫۳ گرم |
| فیبر | ۰٫۵ گرم |
نکته
- ماست کمچرب بهجای پرچرب و حذف کره، حدود یکچهارم کالری غذا را کم میکند.
اعداد این صفحه میانگین تقریبیاند و بسته به دستور پخت، مقدار روغن، چربی گوشت و برند مواد اولیه تغییر میکنند. برای رژیم درمانی حتماً با کارشناس تغذیه مشورت کنید.