غذای ایرانی
کالری چلو (برنج سفید پخته) چقدر است؟
مقدار دلخواه را حساب کنید
ارزش غذایی
جدول کامل مواد مغذی
| ماده مغذی | در ۱۰۰ گرم | در یک یک پرس (۲۰۰ گرم) | واحد |
|---|---|---|---|
| کالری | ۱۳۰ | ۲۶۰ | کیلوکالری |
| پروتئین | ۲٫۷ | ۵٫۴ | گرم |
| کربوهیدرات | ۲۸ | ۵۶ | گرم |
| چربی | ۰٫۳ | ۰٫۶ | گرم |
| فیبر | ۰٫۴ | ۰٫۸ | گرم |
ریزمغذیها
ویتامینها و مواد معدنی
| ماده مغذی | در ۱۰۰ گرم | در یک وعده | ٪ نیاز روزانه بزرگسال |
|---|---|---|---|
| آهن | ۰٫۲ | ۰٫۴ | ۲٪ |
| کلسیم | ۱۰ | ۲۰ | ۲٪ |
| پتاسیم | ۳۵ | ۷۰ | ۲٪ |
| منیزیم | ۱۲ | ۲۴ | ۶٪ |
| سدیم | ۱ | ۲ | ۰٪ |
| ویتامین C | ۰ | ۰ | ۰٪ |
درصدها بر پایهٔ مقادیر مرجع روزانهٔ بزرگسال محاسبه شدهاند و برای کودکان، سالمندان و دورهٔ بارداری متفاوت است.
قند خون
شاخص و بار گلیسمی
شاخص گلیسمی نشان میدهد کربوهیدرات این خوراکی چقدر سریع قند خون را بالا میبرد. زیر ۵۵ پایین، ۵۶ تا ۶۹ متوسط و ۷۰ به بالا زیاد است.
بار گلیسمی مقدار واقعی کربوهیدرات پرس شما را هم حساب میکند و از شاخص گلیسمی کاربردیتر است. هندوانه شاخص بالایی دارد اما چون کربوهیدراتش کم است، بار گلیسمی پایینی دارد.
معادل ورزشی
این وعده چند دقیقه ورزش است؟
یک یک پرس (۲۰۰ گرم) حدود ۲۶۰ کیلوکالری است. برای فردی با وزن ۷۰ کیلوگرم، سوزاندن این مقدار تقریباً اینقدر طول میکشد:
با محاسبهگر کالریسوزی این عدد را با وزن خودتان حساب کنید.
چلو (برنج سفید پخته) در هر ۱۰۰ گرم حدود ۱۳۰ کیلوکالری دارد و در دستهٔ مواد غذایی با کالری متوسط قرار میگیرد. یک وعدهٔ معمول (یک پرس ≈ ۲۰۰ گرم) تقریباً ۲۶۰ کیلوکالری است؛ یعنی حدود ۱۳٪ از یک برنامهٔ ۲,۰۰۰ کالری در روز.
بیشترین سهم انرژی این خوراکی از کربوهیدرات میآید: ۹٪ پروتئین، ۸۹٪ کربوهیدرات و ۲٪ چربی. هر ۱۰۰ گرم آن ۲٫۷ گرم پروتئین، ۲۸ گرم کربوهیدرات، ۰٫۳ گرم چربی و ۰٫۴ گرم فیبر دارد.
در رژیم غذایی چطور با آن رفتار کنیم؟
- در بازهٔ کالری متوسط قرار دارد؛ با کنترل اندازهٔ پرس بهراحتی در یک رژیم کاهش وزن جا میشود.
- پروتئین آن کم است؛ کنارش یک منبع پروتئین (ماست، تخممرغ، مرغ یا حبوبات) بگذارید تا سیری وعده بیشتر شود.
چطور کالری آن را کم کنیم؟
- روغن پخت را با قاشق اندازه بگیرید؛ هر قاشق روغن حدود ۱۲۰ کیلوکالری است.
- چربی گوشت را قبل از پخت جدا کنید و در صورت امکان مرغ بدون پوست استفاده کنید.
- نصف برنج پرس را با سالاد یا سبزیجات پخته جایگزین کنید.
جایگزین سبکتر
بهجای این، این را بخورید
سؤالهای رایج
پرسشهای پرتکرار دربارهٔ چلو (برنج سفید پخته)
کالری چلو (برنج سفید پخته) در هر ۱۰۰ گرم چقدر است؟
حدود ۱۳۰ کیلوکالری در هر ۱۰۰ گرم.
یک وعده چلو (برنج سفید پخته) چند کالری دارد؟
یک یک پرس تقریباً ۲۰۰ گرم است و حدود ۲۶۰ کیلوکالری دارد.
آیا چلو (برنج سفید پخته) برای رژیم لاغری مناسب است؟
بله، به شرط اینکه در سهم مشخص مصرف شود و بقیهٔ وعدههای روز متعادل باشد.
چلو (برنج سفید پخته) چقدر پروتئین دارد؟
هر ۱۰۰ گرم آن ۲٫۷ گرم پروتئین دارد؛ یعنی یک وعده حدود ۵٫۴ گرم پروتئین میدهد.
همین دسته
خوراکیهای مشابه
کلینیک رژیمت
برنامهٔ اختصاصی میخواهی؟ وقت مشاورهٔ حضوری بگیر
ابزارها و برنامههای این سایت عمومیاند. اگر شرایط خاصی داری — بیماری زمینهای، بارداری، ورزش حرفهای یا رژیمهایی که قبلاً جواب ندادهاند — یک جلسهٔ حضوری با کارشناس تغذیه، برنامه را روی بدن و سبک زندگی خودت مینویسد.