شام
سوپ مرغ و سبزیجات
شام سبک و گرم برای شبهایی که اشتها زیاد است.
۱۵۰ کالری در هر سرو
۴۰ دقیقه
۴ سرو
۱۷٫۶ گرم پروتئین
مواد لازم
برای ۴ سرو
| ماده | مقدار | کالری |
|---|---|---|
| سینه مرغ پخته | ۲۰۰ گرم | ۳۳۰ |
| هویج | ۱۵۰ گرم | ۶۲ |
| کرفس خام | ۱۰۰ گرم | ۱۶ |
| پیاز | ۸۰ گرم | ۳۲ |
| جو دوسر (پرک) | ۴۰ گرم | ۱۵۲ |
| زردچوبه | ۲ گرم | ۷ |
| مجموع | — | ۵۹۸ |
طرز تهیه
مرحله به مرحله
- پیاز، هویج و کرفس را خرد و در قابلمه با کمی آب بپزید.
- مرغ ریششده و جو را اضافه کنید.
- با آب کافی ۲۵ دقیقه بجوشانید تا جو نرم شود.
ارزش غذایی هر سرو
| کالری | ۱۵۰ کیلوکالری |
| پروتئین | ۱۷٫۶ گرم |
| کربوهیدرات | ۱۳٫۴ گرم |
| چربی | ۲٫۶ گرم |
| فیبر | ۲٫۹ گرم |
نکته
- حجم زیاد و کالری پایین — گزینهٔ خوبی برای شروع وعده.
اعداد این صفحه میانگین تقریبیاند و بسته به دستور پخت، مقدار روغن، چربی گوشت و برند مواد اولیه تغییر میکنند. برای رژیم درمانی حتماً با کارشناس تغذیه مشورت کنید.