شام
فریتاتای سبزیجات
شام سبک گیاهی، در یک تابه.
۲۳۶ کالری در هر سرو
۲۵ دقیقه
۲ سرو
۱۶٫۲ گرم پروتئین
مواد لازم
برای ۲ سرو
| ماده | مقدار | کالری |
|---|---|---|
| تخممرغ آبپز | ۱۵۰ گرم | ۲۳۳ |
| اسفناج | ۱۰۰ گرم | ۲۳ |
| قارچ | ۱۰۰ گرم | ۲۲ |
| پنیر سفید ایرانی | ۴۰ گرم | ۱۰۶ |
| روغن زیتون | ۱۰ گرم | ۸۸ |
| مجموع | — | ۴۷۲ |
طرز تهیه
مرحله به مرحله
- قارچ را تفت دهید تا آبش برود، اسفناج را اضافه کنید.
- تخممرغهای زدهشده را بریزید و پنیر را روی سطح پخش کنید.
- با درِ بسته و حرارت ملایم بپزید تا سفت شود.
ارزش غذایی هر سرو
| کالری | ۲۳۶ کیلوکالری |
| پروتئین | ۱۶٫۲ گرم |
| کربوهیدرات | ۴٫۹ گرم |
| چربی | ۱۷٫۶ گرم |
| فیبر | ۱٫۶ گرم |
نکته
- بهصورت سرد هم خوشمزه است؛ برای ناهار روز بعد نگه دارید.
اعداد این صفحه میانگین تقریبیاند و بسته به دستور پخت، مقدار روغن، چربی گوشت و برند مواد اولیه تغییر میکنند. برای رژیم درمانی حتماً با کارشناس تغذیه مشورت کنید.