شام
سوپ عدس و جو
ارزان، پرفیبر و مناسب یخ زدن برای هفته.
۱۷۰ کالری در هر سرو
۴۵ دقیقه
۴ سرو
۸٫۶ گرم پروتئین
مواد لازم
برای ۴ سرو
| ماده | مقدار | کالری |
|---|---|---|
| عدس پخته | ۳۰۰ گرم | ۳۴۸ |
| بلغور پخته | ۱۵۰ گرم | ۱۲۵ |
| هویج | ۱۲۰ گرم | ۴۹ |
| پیاز | ۸۰ گرم | ۳۲ |
| رب گوجهفرنگی | ۲۵ گرم | ۲۱ |
| روغن زیتون | ۱۲ گرم | ۱۰۶ |
| مجموع | — | ۶۸۰ |
طرز تهیه
مرحله به مرحله
- پیاز را تفت دهید، رب را اضافه کنید.
- عدس، بلغور و هویج خردشده را بریزید و با آب کافی ۳۰ دقیقه بجوشانید.
ارزش غذایی هر سرو
| کالری | ۱۷۰ کیلوکالری |
| پروتئین | ۸٫۶ گرم |
| کربوهیدرات | ۲۸٫۲ گرم |
| چربی | ۳٫۵ گرم |
| فیبر | ۹٫۱ گرم |
نکته
- در ظرفهای تکنفره فریز کنید تا شامهای شلوغ آماده باشد.
اعداد این صفحه میانگین تقریبیاند و بسته به دستور پخت، مقدار روغن، چربی گوشت و برند مواد اولیه تغییر میکنند. برای رژیم درمانی حتماً با کارشناس تغذیه مشورت کنید.