کالری بستنی سنتی چقدر است؟

بستنی سنتی در هر ۱۰۰ گرم حدود ۲۳۰ کیلوکالری دارد و در دستهٔ مواد غذایی پرکالری قرار می‌گیرد. یک وعدهٔ معمول (یک ظرف ≈ ۱۰۰ گرم) تقریباً ۲۳۰ کیلوکالری است؛ یعنی حدود ۱۲٪ از یک برنامهٔ ۲,۰۰۰ کالری در روز.

بیشترین سهم انرژی این خوراکی از کربوهیدرات می‌آید: ۷٪ پروتئین، ۴۹٪ کربوهیدرات و ۴۴٪ چربی. هر ۱۰۰ گرم آن ۴ گرم پروتئین، ۲۸ گرم کربوهیدرات، ۱۱ گرم چربی و ۰٫۵ گرم فیبر دارد.

در رژیم غذایی چطور با آن رفتار کنیم؟

• در بازهٔ کالری متوسط قرار دارد؛ با کنترل اندازهٔ پرس به‌راحتی در یک رژیم کاهش وزن جا می‌شود.
• پروتئین آن کم است؛ کنارش یک منبع پروتئین (ماست، تخم‌مرغ، مرغ یا حبوبات) بگذارید تا سیری وعده بیشتر شود.

چطور کالری آن را کم کنیم؟

• نسخهٔ کم‌چرب یا بدون شکر افزوده را انتخاب کنید.
• اندازهٔ سهم را با پیمانه یا ترازوی آشپزخانه مشخص کنید تا برآورد چشمی خطا نداشته باشد.