کالری زیتون سبز چقدر است؟

زیتون سبز در هر ۱۰۰ گرم حدود ۱۴۵ کیلوکالری دارد و در دستهٔ مواد غذایی با کالری متوسط قرار می‌گیرد. یک وعدهٔ معمول (شش عدد ≈ ۳۰ گرم) تقریباً ۴۴ کیلوکالری است؛ یعنی حدود ۲٪ از یک برنامهٔ ۲,۰۰۰ کالری در روز.

بیشترین سهم انرژی این خوراکی از چربی می‌آید: ۳٪ پروتئین، ۱۰٪ کربوهیدرات و ۸۸٪ چربی. هر ۱۰۰ گرم آن ۱ گرم پروتئین، ۳٫۸ گرم کربوهیدرات، ۱۵ گرم چربی و ۳٫۳ گرم فیبر دارد.

در رژیم غذایی چطور با آن رفتار کنیم؟

• در بازهٔ کالری متوسط قرار دارد؛ با کنترل اندازهٔ پرس به‌راحتی در یک رژیم کاهش وزن جا می‌شود.
• پروتئین آن کم است؛ کنارش یک منبع پروتئین (ماست، تخم‌مرغ، مرغ یا حبوبات) بگذارید تا سیری وعده بیشتر شود.

چطور کالری آن را کم کنیم؟

• تازه بخورید نه به‌شکل آبمیوه؛ فیبر میوهٔ کامل سیری بیشتری می‌دهد.
• اگر هدف کاهش وزن دارید، میوه را به‌عنوان میان‌وعده و نه بعد از وعدهٔ سنگین بخورید.