۶ تیر ۱۴۰۵ · ۵ دقیقه زمان مطالعه
نسخهٔ کمکالری مدیترانهای: PREDIMED-Plus چه یافت؟
نسل دوم کارآزمایی اسپانیایی، مدیترانهایِ کمکالری + ورزش را میآزماید: کاهش وزن پایدار، چربی احشایی کمتر و حفظ عضله و استخوان.
PREDIMED نشان داد «چه بخوریم» مهم است؛ نسل دومش — PREDIMED-Plus با حدود ۶٬۹۰۰ شرکتکنندهٔ ۵۵ تا ۷۵ سالهٔ دارای اضافهوزن و سندرم متابولیک — میپرسد اگر همان الگو را با کسری کالری (~۳۰ درصد) و پیادهروی روزانه و پشتیبانی رفتاری ترکیب کنیم چه میشود.
یافتهها تا امروز
نتایج یکساله در Diabetes Care نشان داد گروه مداخله کاهش وزن و بهبود معنادار قند، تریگلیسیرید و HDL داشت. تحلیل سهسالهٔ ترکیب بدن در JAMA Network Open (۲۰۲۳) نکتهٔ ارزشمندتری داشت: وزنِ کمشده عمدتاً از چربی — بهویژه چربی احشایی — بود و تودهٔ بدون چربی حفظ شد. تحلیل ثانویهٔ ۲۰۲۵ حتی نشان داد این سبک زندگی افت تراکم استخوان زنان سالمند را هم مهار میکند. نتیجهٔ نهایی قلبیعروقی مطالعه در راه است.
درس کاربردی
«رژیم خوب» و «کسری کالری» رقیب هم نیستند؛ مکملاند. الگوی مدیترانهای چارچوب کیفیت را میدهد و کسری ملایم کالری (حدود ۵۰۰ کیلوکالری در روز) موتور کاهش وزن است — و ورزش بیمهنامهٔ عضله و استخوان. کالری هدف خودتان را با محاسبهگر کالری هدف پیدا کنید.
منابع
- Salas-Salvadó J و همکاران، Diabetes Care، ۲۰۱۹ — نتایج یکسالهٔ PREDIMED-Plus
- تحلیل ترکیب بدن سهساله، JAMA Network Open، ۲۰۲۳
- تحلیل ثانویهٔ تراکم استخوان، JAMA Network Open، ۲۰۲۵